Dos hermanas de récord, con una producción de más de 200 000 litros

Heinrich Schmidt: «La longevidad tiene su recompensa»

Las dos mejores vacas del establo de Heinrich Schmidt en Kettenkamp tienen mucho más en común que la primera letra de su nombre: Alies y Anastasia proceden de una misma madre, tienen más de diez años y cada una no solo ha parido siete terneros, sino que ha dado más de 100 000 litros de leche. La evaluación zootécnica de la empresa Osnabrücker Herdbuch eG (OHG) es magnífica en el caso de Alies y Anastasia: más de 87 puntos.

Un récord poco habitual, como nos confirma Jörg Foppe, consultor de AGRAVIS especializado en ganado vacuno: «Que dos vacas de una explotación alcancen la cifra de 100 000 litros casi a la vez, es absolutamente excepcional. Y que encima compartan una misma madre, es casi tan insólito como tener seis aciertos en la lotería». Salvo que, a diferencia de la lotería, el éxito no es ninguna casualidad en este caso.

Larga vida productiva

Para Heinrich Schmidt, director de la explotación, la clave del éxito es la larga vida productiva de sus animales. Las cifras hablan por sí mismas: además de sus dos vacas plusmarquistas, otras doce de las 64 vacas de la explotación han superado ya los 40 000 litros. Para conseguirlo, aborda distintos aspectos. El primer paso importante es para este ganadero de 57 años la elección de la genética óptima para el encaste. «El potencial genético de las variedades es muy alto ya de partida. Pero seleccionando las características morfológicas adecuadas, es posible darle a los animales más vitalidad y una mejor salud biológica ya desde que nacen», explica Heinrich Schmidt por su experiencia. Por este motivo escoge individualmente por su genética el cruce adecuado para cada vaca, en colaboración con el experto en cría de OHG.

Confort de la vaca, higiene y alimentación conforme a sus necesidades

Otros aspectos importantes que redundan en una mayor vida productiva son para este ganadero el confort de la vaca y la higiene. Esto incluye el cuidado diario en cubículo profundo con paja fresca, serrín y el producto para esparcir Desintec Floorcal pH 12 para la higiene de los pasillos y las camas, así como un cuidado periódico de las pezuñas. El programa de longevidad de esta explotación se completa con una alimentación de los animales conforme a sus necesidades. El cultivo intensivo de plantas forrajeras constituye la base de la ración parcial mezclada. Para ello se emplean los piensos minerales y para producción de leche de AGRAVIS. De esta forma, en la ración parcial mezclada se complementan el ensilado de hierba y el de maíz con el pienso para producción de leche HF TMR 35, Vitamiral HF TMR Cattle , rico en proteína, y con cal de forraje y bloques de sal, conforme a las necesidades del ganado. En función del nivel de producción y de la fase de lactación se les suministra a las vacas de forma robotizada y en la estación de autoabastecimiento HF TMR Top , muy energético, durante la lactación temprana y Lakto M-Plus . «Combinando los componentes adecuados en la ración de forraje conseguimos un abastecimiento óptimo para el rumen, de forma que los animales mantengan los máximos niveles posibles de salud y capacidad de rendimiento», continúa explicando Jörg Foppe.

Vacas secas

El Sr. Schmidt también dedica un cuidado especial a las vacas secas. En las dos fases del período seco, la alimentación estabulada conforme a las necesidades del ganado se complementa con el pasto diario en pradera, ya que «las vacas necesitan moverse», afirma el ganadero. Las vacas tienen además Crystalyx para vaca seca para disposición libre. «El lamedero es idóneo para preparar a las vacas secas de manera óptima para el parto y la lactación subsiguiente en el establo y en la pradera», comenta Jörg Foppe. «Al tomar este suplemento nutricional, se estimula el metabolismo del rumen y con ello aumentan la digestibilidad del forraje y la ingesta del mismo».

«El afán primordial en todo este proceso es el de que las vacas estén sanas, ya que una vaca enferma cuesta tiempo y dinero»

Heinrich Schmidt lo tiene muy claro: en la explotación de un rebaño lechero solo es posible alcanzar el éxito y una larga vida productiva cuando se combinan de forma óptima todos los factores. «El afán primordial en todo este proceso es el de que las vacas estén sanas, ya que una vaca enferma cuesta tiempo y dinero», sostiene el Sr. Schmidt. Para él, Alies y Anastasia no son solo las «hermanas del récord», sino también un ejemplo de que la combinación óptima de genética, alimentación y gestión del rebaño tiene su recompensa a largo plazo.

Para más información sobre este tema, puede dirigirse a Jörg Foppe, llamando al número de teléfono +49 (0)172 - 2140450 o escribiendo a joerg.foppe@agravis.de.


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